Saveurs du Midi

Quelle est la véritable origine du cassoulet ?
Quelle est la véritable origine du cassoulet ?
Entre légende médiévale, haricots venus d’Amérique et rivalité entre Castelnaudary, Carcassonne et Toulouse, découvrez comment le cassoulet est devenu l’un des plats emblématiques du Midi. Lire plus...